“二十三把糖粘”，阴历腊月二十三，很多地方有吃哈密瓜祭灶的老爷爷的习俗，我家也在腊月23日，做了一些糖果，如轧牛糖、雪霞等，这样新年就不必太买糖果了，除了牛轧糖雪花酥之外，我家每年都会制作枣糖，红枣，在葡萄树干上快乐的果实，组合巴旦树的果实和核桃仁，都是营养鲜美的坚果，咬口和牙留香。
这个花生糖在我家连续8年做，成本有点高，每年只做一次，吃过的朋友都夸好吃，说是糖果界的“满汉全席”，今天共有做枣的果糖的方法，需要准备的食材有：枣克、快乐水果克、牡丹树果实克、核桃克、葡萄干克、麦芽糖克、砂糖克、玉米油50克，最好准备一个直径30厘米的不粘锅。
第一步：巴旦树皮、开心果皮、核桃仁剥壳。
第2步：烤箱上下火度预热5分钟，核桃仁、牡丹树的果实和快乐的果实在烤箱中层上下火度烤3分钟，坚果烤着吃会更香，时间不会太长，请注意不要烤焦了，没有烤箱的话，用没有水和油的锅炒几分钟。
第三步：枣去核切成细条，或者切成小丁。
第四步：锅里不放玉米油、麦芽糖、砂糖，用中火加热融化砂糖，我不建议用玉米油来煮枣的坚糖，所以不建议用水来代替玉米油。
第五步：糖浆煮到有浓泡沫，用筷子可以选择糖浆细长的糖丝调小火。
第六步：首先将核桃仁、快乐果实、巴旦木放入糖浆混合。
第七步：加入枣和葡萄干混合，全过程用小火加热，避免糖浆冷却坚果和枣不能粘结，我家直径28厘米的不粘性锅还有点小。
第八步：将坚果糖从锅里旋转，不要粘在金盘上，沿着盘子边缘整理，可以在糖上铺上油纸，用擀面杖把它擀平。
第九步：将坚果蛋糕冷却后，用锯齿刀切成适当的大小，用袋子包装，用菜刀切的话，手碰到暖和的时候切。
粘了二十三根糖，这个糖每年只做一次，朋友：糖果界的“满汉全席”，我家做了8年正月用品的糖，嚼着嘴留着香味，正月招待客人加倍有面子。
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