引言
糖果一直都是大家比较喜欢吃的一种零食，以前糖果只有在逢年过节的时候才可以吃到，那时候小孩最盼着过年，就是因为过年有各种糖果可以吃。如今老百姓的生活变好了，随时随地想吃糖果都可以。
在我国诸多的糖果品牌中，有一个糖果品牌曾被大众熟知，它似乎已经成为春节的一种象征，每年春节不吃它的糖果，总觉得少了些年味儿，这个品牌就是徐福记。徐福记作为中国一代的糖果大王，连续17年销量第一，如今却已经走向落寞，只能靠着卖坚果为生。为何徐福记会落得这样的下场？让我们一起来了解一下吧。
相信徐福记是不少人心中的白月光包括笔者，每年过年总会吃几块徐福记的酥心糖，这个年才算是过的完整。一九九二年，徐福记由台湾徐氏四兄弟创立。
徐福记将台湾的高效发展模式引入到了大陆，瞬间就打开了大陆市场。徐福记对外一直打着品质第一、安全有保障的标签，建立了一整套完整的品保体系。
徐福记对品控严格把关，将食品安全放在了第一位，为保证食品安全，徐福记还推出了散装特色专柜，直接为消费者提供最优质的服务，牢牢地把控着市场。
徐福记旗下的产品种类有很多，比如年庆糖、休闲糖等等，徐福记的糖果在过年时一直特别畅销。徐福记生产的酥心糖、硬糖、软糖、儿童糖、布丁、沙琪玛等产品，广受大众的喜爱。
徐福记还联合了雀巢生产了奇巧巧克力，这给我国的消费者带来了不一样的体验。去年，徐福记进入艾媒金榜公布的二〇二一年中国巧克力品牌排行榜，排名第15。
徐福记在此次评奖中，顺利成为了中国新春零食礼包礼盒品牌线上发展第六名。徐福记连续两年成为了东莞市外企纳税第一名，被广东省评为了十大和谐企业。
就是这样一个满身荣耀的企业，还是没有逃脱衰落的命运，沦为靠卖坚果为生。万事万物都符合一个发展原则，那就是盛极必衰，这和朝代更迭是一个道理，只要发展到极度辉煌时，离衰败也就不远了。
徐福记的衰败不是偶然，主要还是因为它出现了食品安全问题。二〇一二年，徐福记生产的糖果，很多的都被检测出来有违禁添加剂，导致它的产品大量下架。
只不过徐福记还没有意识到问题的严重性，不久后又多次陷入食品安全问题，徐福记在老百姓心中的口碑一路下滑。
二〇一三年，徐福记的总销售额达到了60亿，创下了历史新高，在这个时间点后，徐福记就没有再崛起过，直接成为市场排名第三的糖果商。徐福记出问题后，直接就被合作商雀巢抛弃，成为了雀巢集团的弃子。
现在市场上的各类糖果层出不穷，糖果种类也变得越来越多。近年来大家也更加