随着年纪的增长，老人的器官功能都在衰退，导致生活的各种不便。眼功能的退化尤为明显，老花眼、白内障、青光眼等便是老年人最具代表性的眼疾。那么，为减轻症状，老年人该如何在饮食方面护理好自己的眼睛呢？
一、日常眼保健：
1、晨起喝一杯加了菊花的绿茶，可以提神醒脑，清肝明目。
2、经常做眼保健操，按压太阳穴，或是闭目养神。
3、多看绿色植物，因为绿色植物能吸收强光中的紫外线，减少紫外线对人眼睛的伤害。
4、平时看书、写字姿势要正确，看书时眼睛与书的距离要相隔1尺。
5、如果眼睛经常有血丝或突然有小范围充血，可以用1/3或1/2张新鲜的荷叶煮水喝，荷叶能解暑清热、升发清阳、散淤止血。
6、若目赤肿痛或目赤障翳，可用一两新鲜的车前草煮水饮用，具有清热、利水、明目的功效。
二、老人吃什么对眼睛好？
1、胡萝卜
胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，这些胡萝卜素在我们人体内可以转化成为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，避免夜盲症的发生。
2、蓝莓
蓝莓所含的花青素同样是眼睛强大的保护剂，能够和叶黄素协同抗氧化，清除自由基，还能够促进眼部微循环，保证眼部获得充足的营养。因此，如果能将叶黄素与蓝莓搭配补充，护眼效果将变得更好。
3、猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每克猕猴桃果肉便含有最少毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。
4、菠菜
菠菜也是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。菠菜富含的钾、钙和镁元素，能够帮助眼部肌肉增强弹性，不容易发生近视，同时对于预防白内障有很大好处。
5、枸杞
枸杞的护眼功效依赖于其中所含的的玉米黄素。食用枸杞可以减少紫外线刺激，保护视神经不受损。要想枸杞发挥护眼功效，最好就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量要减半，否则容易滋补过度。
6、蛋黄
叶黄素是眼部必需的营养素，具有很强的抗氧化作用，能够保护眼睛，减少光线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。蛋黄很好的叶黄素来源，蛋黄中的脂溶性黄色物质中，有约1/3来自叶黄素，容易被人体吸收，一般鸡蛋蛋黄颜色越黄对于眼睛越好，适合老年人多吃。
7、香蕉
香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿。而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以老年人要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
8、在糙米中、各种豆类食物中，含有丰富的维生素b1，老年人应该多吃。
三、那么老年人有哪些饮食禁忌呢？
1.尽量不抽烟，不酗酒，不熬夜。
不轻信医疗广告，滥用眼药。眼睛干涩可适当点人工泪液，避免长时间在昏暗的环境中阅读和工作，晚上看电视时最好开灯，否则容易诱发急性闭角性青光眼。抽烟喝酒不仅伤肝伤肺，还会危害视力。
2.注重营养平衡,不要挑食。
尤其应从食物中摄取充足的维生素和微量元素，必要时适当补给维生素和微量元素。荤素搭配，保证身体营养素得到全面及时的补充。
注意事项
远眺运目室内活动较多的老人，有规律地运转眼球和平视远处的山峰、楼顶、塔尖、河流等景物。可调节眼肌和晶状体，减轻眼睛的疲劳，改善视力。