信誉楼、华润万家和北国等大型连锁超市在服务营销中，有一些营销内容的创新，也有一些措施可以给予顾客更好的服务体验，这些是值得永辉超市学习和借鉴的。
一、大型实体连锁超市服务营销策略借鉴
1.高效率的供应链管理保障服务营销
信誉楼是全球供应链管理比较优越的大型连锁超市，其高效率的供应链管理系统为门店服务营销提供了准确的需求信息，也便于服务营销中产品共应与促销策略的调整，这对于改善服务营销的针对性和准确性有帮助。
北国和信誉楼超市近年来服务营销组合优化中也注重与科技公司合作搭建覆盖整个零售业务供应链的信息化管理系统，可以辅助超市进行市场需求分析、服务营销策略调整等。
其中，信誉楼公司的采购战略主要采取项目化管理和供应链管理的方式，以采购项目为对象进行全流程管理，将企业的采购成本形成程序分解为单独的管理对象，进而对每个程序进行细致管理，以确保全流程的成本支出最优。
并且采取对供应商和厂商的全面管理机制，提升信誉楼在采购价值链中的战略地位，获得更高的采购谈判优势。信誉楼的采购环节主要采取厂商直接采购的模式，利用其在中国及世界的门店进行集中采购，直接采取厂商协商的形式，促使信誉楼本身成为供应商性质的组织，获得厂商长期优惠价格，形成采购成本的有效控制。
并且，信誉楼超市十分注重采购成本及采购人员的监督管理，注重对采购中的多家厂商与部分供应商建立良好关系，保持长期战略合作，促使信誉楼不断提升采购部门能力，在于厂商及供应商合作中保持较好的谈判能力，并降低人为因素导致采购成本造假虚高的问题。
此外，信誉楼公司还注重采取采购策略组合模式，对于不同的产品采取不同的采购策略，较多地利用网络采购及战略采购模式，节约采购时间并降低采购成本消耗。
北国超市内部门店之间的配送主要模式与我国其他连锁超市基本一致，但区别在于北国超市不需要在门店发出缺货申请后进行配送，而是总部直接控制门店货物，通过及时完整的品类管理，随时调度最近资源补充缺货库存，这也使得北国超市公司较少出现缺货或压货等问题。
并且，对客户的配送中，北国超市对大中小型客户一视同仁，对于各类确实存在配送需求的客户提供预约式配送，对城市物流范围内的客户进行无偿配送，对于超出物流区范围内客户征收经客户同意的合理收费，在方便客户的同时，较好的贯彻客户至上的宗旨，不断提升其市场品牌价值和影响力。
华润万家超市的品类管理在全世界连锁超市行业都极为典型，对于仓储管理，华润万家实施全方位24小时自动监控，对各类产品按性质分库保存，并且在各主要城市设立适当规模的分库，以保证该城市所需日常用品的供应效率。
对于开架商品的管理，采取全部总部监控的模式，对全部商品进行条码管理，华润万家总部能够在客户购买或退还货的第一时间掌握信息，进而及时反馈给门店各商品的市场反应，以调整下一步采购计划。
并且通过条码管理，形成对仓储的管理辅助，促使对全部产品的库存在人员扫码基础上，实现全面分析，进而及时调度各地库存，实现效率较高的库存周转，降低其仓储成本，并有效提供产品的可盈利空间，也为其优惠策略提供可能。
2.个性化产品与服务供应
在北国、华润万家等超市，开始利用一些个性化的产品或服务来突出超市的个性差异，吸引消费者到店并提高超市销售。特别是华润万家等一些高端超市在有形服务展示和无形服务的改进方面，值得永辉超市借鉴。
超市有如下四个区域：（1）以东南亚风格为主，在产品采购、陈列、销售、服务及其他超市相关内容设定上均围绕东南亚风格为核心，旨在为客户提供具备突出东南亚特色的高端产品和服务。
（2）以欧美大牌为主，旨在为居民及游客提供一个高品质的消费去处，将超市的整体布局以欧美风格进行设计，突出高贵大气的购物理念，为客户提供全方位的欧美高端产品。同时为了考虑上海本地人的需求，Ole还增加了一些熟食和美食，照顾到上海人的口味。
（3）以国际化、多元化的生活文化为核心，为客户提供世界著名产品，并提供多元化的产品及服务，促使其在国际化和多元化的发展模式下形成以国际客户为主的发展模式。
（4）店内货架全部采用木质货架，货架顶部为空，靠墙的货架镶嵌在墙体内，高度在1.8米以下，货架端头的展示效果比较好。为追求生活品质的人士创建了独特的平台,将美食文化演绎得淋漓尽致。
中间设一展示性厨房，每月大约安排22场生活艺会，每次参加艺会的成员大约都在个位数，而且每位成员需要交费-元，由上海或香港的知名厨师亲自制作2-4道精致的菜点，并详细讲解整个制作过程。
其商品80％以上为国外进口商品，其中日本的商品比较多。尤其以奶制品、肉制品、洋酒、西式调料、巧克力糖果、饼干和有机蔬菜为其商品特色。
CityShop坚持“外国人的故乡风味，上海人的异国情调”的经营理念和经营定位，其顾客大约40%是住在上海的外籍人士、高级白领或者是有国外留学背景的海归人士。
此外，华润万家业态超市的客户群体十分明确，都是以家庭收入在上海市中等收入以上的客户为对象，重点针对高收入白领，以商业区内工作的客户及商业区内的其他购物客户为主，发展高价格和高品质的超市服务。
华润万家业态超市已经确定高端客户群集中的地区，并为之提供完备的购物环境，将产品的陈列及内部设计、休息区等进行合理改制，能够较好的保障高端客户的高质量服务需求，为高端客户更好的提升对超市的忠诚度有着重要意义。
以东南亚风格为定位的区块，其产品主要来源于东南亚国家的进口商品，而服务人员的衣着等也是遵循东南亚风格设计，整体超市装修及店内设计都是围绕东南亚风格设计。
在以欧美大牌定位的门店内，除产品多来自于欧美进口外，店内的设计简约，具备明显的欧美特色，尤其是海洋产品区域内部的地中海设计独特，为超市增添了较浓郁的欧美特色，服务人员的衣着简约大方，欧美简约快捷的生活理念在超市随处可见。
超市目标市场明确，并依据市场需求特点进行服务设置与改进，这种需求驱动的服务营销理念值得学习。
二、大型网络零售企业服务营销策略借鉴
天猫超市是典型的以电子商务配套为基础的零售企业，借力淘宝强大的客户群和日渐完善的营销服务体系，其零售业务竞争力提升，对永辉超市等实体超市的竞争压力不可忽视。这里以天猫超市的生鲜产品零售业务为例，对其服务营销进行分析，总结其值得借鉴的经验：
1.丰富的产品供应和低廉的价格
天猫超市的生鲜产品类型丰富，包括水果、肉类、海产、禽蛋、蔬菜等，生鲜产品中水果以应季水果为主，也有其他类型丰富的水果产品，其中包括国内、进口的水果。而禽类和肉类产品基本能够覆盖国内超市生鲜销售的大多数产品，其产品较为丰富。
天猫超市的生鲜产品有两类价格，包括：进口生鲜产品定价基本与国内连锁超市进口生鲜产品定价差异不大；而国内的生鲜产品即便低于实体店的销售价格。
目前其定价有三类：第一类为正常销售价格；第二类是促销价格，包括聚划算、满赠销售（如双十一满元减元）；第三类是预售价格，如双十一期间就推出多款生鲜产品的预售定价，预付10-30元等，可以在正式购买中用作倍数或者高于预付款的价款，进而实现低于正常售价的销售。
2.健全的渠道管理和物流配送服务
天猫超市的生鲜产品营销渠道由三个部分组成：（1）上游供应商，目前天猫超市的生鲜产品供应商来自国内生鲜产品的原产地、优质厂商等，以原产地确保生鲜产品新鲜、价格低廉。
（2）天猫超市在全国各地共有四个大规模的仓储基地，在深圳、北京、上海等地，借助仓储基地可以尽快实现生鲜产品出库，满足消费者对生鲜产品的快速购买需求。
（3）天猫超市借助生鲜冷链物流进行生鲜产品的配送，目前在华北等地区由自营的易果自配完成，在其他地区，借助顺丰及其他物流公司的生鲜冷链物流完成配送。
生鲜冷链物流下天猫超市肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后，在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等各个环节始终处于适宜的低温控制环境下，最大程度地保证生鲜产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。
3.多元化促销和粉丝营销的有机结合
天猫超市的生鲜产品的促销活动较为丰富，日常情况下，都有低于实体超市销售生鲜产品的低价促销。每日也可以保证至少1-2样生鲜产品参加聚划算，包括水果、肉类等。
同时，天猫超市还有丰富的红包、优惠券以及其他促销活动，这也吸引了消费者囤货等大规模购买，有助于生鲜产品销售增长。在年下半年和年天猫超市积极利用淘宝直播端口，借助各大主播的粉丝影响力，对部分品牌或产品进行促销。
常见的如薇娅生活节上对天猫电器产品、真会选上对零食或食品等的直播促销，往往利用买一送一、买三收一件价格等等优惠，配合无理由退换货承诺等来进行大规模促销，成效显著。
结语
共享经济背景下，消费者可以不出国门甚至不出家门就完成对全球品牌或产品信息的收集、对比、支付与购买，极大地便利了品牌国际化宣传与营销，且有效地降低了营销成本，这是值得永惠超市借鉴的。
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