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70后80后的温馨记忆零食篇 [复制链接]

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出生在七十年代末、八十年代初的同龄人们,一定有许许多多相同的美好童年回忆,今天我想说说那时候吃的一些零食,希望能引起共鸣。那时候的零食简单而丰富,便宜且好吃,虽然到如今已经有好多退出了历史舞台,再也难寻踪迹,但它们在我们脑子里的印象始终难以磨灭,偶尔闪动,便会令人心中涌起阵阵感动,嘴角露出细细微笑。

五香瓜子

这个恐怕是小时候吃得最多的零食,原因很简单,好吃的同时,价格便宜量又足。记得我家附近的那个杂货铺,2毛钱一袋,大概克左右。现在想起来那一定是个私人作坊做的,包装上没有任何有关厂商的字样,封口都是直接拿火烧的,粗糙无比,印象最深的是包装上可能为了吸引人,印上了一个红塔山香烟上的那座宝塔,算是唯一的装饰了,呵呵。

糖瓜儿

可别以为糖瓜儿只有在过小年的时候才会吃,那时候可是一种日常的零食,而且形状并不仅限于南瓜型,还有柱型、铁饼型,颜色也分两种,一种是常见的白色,还有一种是黑色,现在几乎没有了。至今不明白这种东西是用什么做成的,只记得可以带上黄豆去作坊里直接换,换出来一大块一大块的,抓着边走边吃,弄得两只手都粘粘的,仍然乐此不疲。

米花糖

吃得也很多,其实就是小米爆花后加上些糖稀使其凝结成块,刚做出来的好吃,又酥又甜,等放几天爆米花受潮后就不酥了。同样很便宜很便宜。

铁蚕豆

看着好像不好吃,但事实上吃得也不少,好处有三:便宜、一粒豆子就可以吃半天(相比花生而言)、完全嚼碎之后还是很香的。

酸梅粉

可能是天生怕酸,尤其是酸梅这种东西,想想牙就发软,所以吃得不多。不多入口即溶,酸酸的凉凉的,感觉还真是蛮好的。当初同院的一好友剧喜欢吃,一口气能吃2、3袋,至今佩服不已。提到酸梅粉就不能不提到他附赠的小勺,这应该是收藏界的鼻祖了吧,茫茫多的种类,有哪位收集齐了?简直是旷世奇才啊。

这位仁兄的收藏就很强悍了,拜服拜服。

花生牛扎奶糖

记忆里这是小时候最好吃的糖果了,奶糖里面夹杂着花生的碎块,有嚼头有回味,特别的香。家里也只会在过年的时候买一些,结果还经常是还没有到春节就被吃光了。后来老妈想了一招家长们常用的招数---锁起来,岂知我跟老姐道高一丈,很轻松得在没有钥匙的情况下偷着吃,为什么?因为我们发现了锁着的那个柜子跟旁边没锁的柜子间的那块隔板是活动的,哈哈,有趣得紧。

酒心巧克力

说起来这是我觉得这酒并不难喝的唯一一种食品。最早的就是这种包装,小小的圆锥体,外面一层巧克力,里面一层砂糖,再里面就是一点酒,是什么酒?这我可不知道。

唐老鸭泡泡糖

现在家里仍保留着我当初收集的一大堆唐老鸭连环画,想当初为了多收集到别人没有的,不知费了多少心思,多方打听,朋友、同学个个不放过,泡泡糖也不知道买了多少块,在拆包装的时候紧张得要死,吃倒反而变成其次了。

大大泡泡糖

说起泡泡糖就不能不提到大大,那时候大大还算是奢侈品,因为它明明就比唐老鸭要贵上一毛钱。这个东西至今还有在卖,算是经久不衰的一个例子。

跳跳糖

很难想象着个东东竟然上过电视做广告,而且一段时间里似乎声势浩大。慕名买过几回,其实除了感觉除了跳得舌头有点痛之外,味道上还不如普通水果糖好吃。一直以为已经绝迹,没想到上次在超市居然发现了它的身影,不禁感叹自己当真变老了。

棉花糖

说没见过没吃过的人统统拉出去枪毙。一直奇怪为什么白白的砂糖进那个机器里转啊转啊就变成丝了呢?喜欢的人很多,那时候大街上满是手抓一团大棉花的人,现在想起来小时候不管三七二十一一口上去,弄得脸上、鼻上还有眉上粘的都是糖丝的样子就想笑。

棉花糖

这个严格上来说并不是棉花糖,许叫海绵糖更贴切些。软软的,上面还有一层面呼呼的东西,可能是淀粉。咬下去就能感觉到并不只是软,还挺劲道的。不常吃,还是比较贵的说。

搅糖稀

不用多说了吧,那个时候很风行的。根本别提庙会,平时大街上也能常常看到的。一般都是现场制作,很佩服那些制作的人,并不借助任何模具一类的东西就能把各种动物制作的栩栩如生。不过至今我还固执的认为他们的那个凭天转的转盘有鬼,要不为啥偶就从没有转到过龙呐?

爆米花

直到现在仍然很火的食品,只不过象从前的那种沉重的大锅很少见了,也比以前增加了各种口味。其实说心里话,没有了那种一群孩子个个提一个大篮子,伸长了脖子等,爆米花出来时那“轰”一声都不约而同地捂上耳朵的气氛,爆米花的韵味已经减少很多了……

杏皮儿

“甜甜的酸酸的,有营养味道好”,这广告词我老以为是在说杏皮儿,虽然营养方面差点。其实那时候的杏皮儿制作简单得很,把杏分成两半,去核,现在太阳下晒晒,然后加上点白糖放在容器里等发酵后就可以了。一毛一两,小摊上的太婆们会颤颤巍巍地拿把秤盘已经脏兮兮的小称给你称,虽然不懂这种杆秤的计量方法,也要装出懂的样子,假装仔细看,秤杆高高就好,是不是少了无关紧要,呵呵。这应该就是现在杏脯这类东西的前身了。

果丹皮

到现在仍然大行其道的零食了,据说是种不错的减肥食品,也对,能促进消化嘛,不过那时候吃可不是为了促进消化,甜中带酸又有嚼头挺好吃的。

山楂片

这个跟果丹皮有异曲同工之处罢,只不过这个是没有水分的,一卷里面有好多片,那时候感觉很厚道的。

冰棍儿

小时候当然叫冰棍儿,棒冰这种叫法是后来才有的。最早分为两种,奶油味和小豆味。五分钱一根,大夏天的吃起来真是爽得一塌糊涂啊。PS:从来都是用啧的,咬着吃?那一定是家里面开奖金了。

雪人

传说中最早的牛奶雪糕。小人造型,看着就可爱,吃起来更是独一无二的享受,好吃好吃,只是相比冰棍儿而言就太昂贵了,那时候常常和姐姐一起你一口我一口分着吃的感觉很甜蜜。

甜筒

雪人之后事情了,用蛋卷来盛冰激淋真是很好的创意啊。五毛钱一个是很贵的,吃得很少,只有在大人们心情好的时候才会施舍一个,至少要吃一刻钟,最希望的是能再化得慢些,好再多吃一会儿。声明图片上的KFC绝对不是广告,它是作为甜筒的孙子辈来跑龙套的。

魔鬼糖

吃完之后,舌头就变成鲜红色或绿色,真是挺吓人的,反正我是没敢吃,在同学们之间倒是蛮风行的,有吃过得没,什么味儿呀?

麦丽素

其实就是巧克力威化,只不过是换了个样子而已,味道没得说,好吃,即使这个东东太容易化了,我就记得有一次装了几个去上学,课前就忘了吃,下课后发现全化了,弄了一兜子,回家当然少不了一顿骂,郁闷。

锅巴

最能填饱肚子且好吃的零食,所以也没少吃。一直认为大米的好吃,尽管别人都说小米的又好吃又有营养。其实也并不觉得小米的不好吃,关键吃大米的竞争对手少啊。

到如今生活条件是越来越好,因为种类更多,因为太容易得到,多数人对零食不再在意了,其中当然也包括我。但是记忆深处,仍然留存着那份小心翼翼将手中快被汗水浸透的毛票,用来买零食的怀念,这份感动,现在的孩子们应该再也无法体会到了……

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