“Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
新产品
1、下一个油柑？喜茶、乐乐茶推新黄皮茶饮
2、助力儿童肠道健康，百事推一口阳光活菌酸奶块
3、乐事上新夏日烧烤味系列薯片，畅享三种风味
4、加码新品类，外星人推有矿天然软矿泉水
5、理象国上新豆花系列，创新口味咸甜皆宜
6、洞悉植物肉产业潜力，益海嘉里推餐饮素肉系列新品
7、加点滋味推和风川香两款油醋汁，让轻食更有滋味
投融资
8、完成超5亿美元融资，跨国植物基品牌LivekindlyCollective进军中国市场
9、巴奴毛肚火锅将完成超5亿元新一轮融资，小火锅子品牌已正式开业
10、以护眼为主打，乳饮品牌爱视小爱浆获1亿元战略投资
11、瞄准养生的年轻白领，袋泡茶品牌茶小空获过亿元A轮融资
12、中式糕点热度不减，墨茉点心局、虎头局接连获融资
13、主打面向年轻人的养身茶饮，新茶饮品牌椿风获数千万元Pre-A轮融资
14、从车厘子到覆盖全水果品类，新茶饮品牌小满茶田完成数千万元A1轮融资
15、老卤焕新，热卤品牌盛香亭完成近亿元A轮融资
公司新闻
16、奈雪的茶敲钟上市，估值亿
17、每日优鲜挂牌纳斯达克，成为社区零售数字化第一股
18、布局现制茶饮市场，好想你轻养生活馆开售健康茶饮
19、好时以4.25亿美元收购低糖巧克力产品制造商Lilys
1、下一个油柑？喜茶、乐乐茶推新黄皮茶饮
6月25日，喜茶微博官宣推出新品多肉黄皮仙露，选取广东潮汕应季黄皮，九道工序严选打磨，融入琥珀兰茶底与冰糖液，最终以沙冰形式呈现，生津止渴，并于30日上线全国门店；同时，推出樽装黄皮仙露，瓶装形式便于携带，二者售价皆为29元/杯。
图片来源：喜茶
紧接着，乐乐茶也于7月2日宣布上新手捣多肉黄皮、生榨油柑黄皮两款茶饮，新鲜黄皮搭配清香茉莉绿茶，别具一番风味；后者又将油柑融入其中，集结当前茶饮潮流元素。两款售价皆为28元/杯。
图片来源：乐乐茶
2、助力儿童肠道健康，百事推一口阳光活菌酸奶块
Foodaily发现，百事集团旗下零食品牌一口阳光推出一款儿童冻干活菌酸奶块，产品甄选优质原料，每g富含1亿CFU进口活菌，同等条件下蛋白质含量是酸奶的4倍，钙含量约达3倍，真实果粒添加口感松脆，共有草莓、蓝莓、芝士、巧克力曲奇四种口味，天猫旗舰店售价40/包/39.9元。一口阳光于年在中国发布，当时的定位是“年轻白领女性”零食，今年1月将定位转变为“亲子零食”品牌，目前有海苔脆、酸奶块、叶子酥三大系列产品。
图片来源：一口阳光天猫旗舰店
3、乐事上新夏日烧烤味系列薯片，畅享三种风味
6月29日，乐事推出夏日烧烤味系列，包含蒜蓉烤生蚝、孜然羊肉串、香酥烤鱼三种口味，汇聚不同地区地道烧烤风味，秉承乐事薯片口味一向大胆且极具特色的风格，为休闲时光提供更多消遣选择。目前，新品已在天猫旗舰店开售，售价75g*6包/59.9元。
图片来源：乐事
4、加码新品类，外星人推有矿天然软矿泉水
6月28日，外星人天猫旗舰店上新一款有矿天然软矿泉水，新品以云南原始森林为水源地，直接罐装远离污染，天然弱碱性，PH值为7-8.5，接近人体值，富含钾、钙、钠、镁等多种矿物质。
设计方面，瓶肩30°倾斜设计，减缓浪费。瓶盖选用铝合金材质，精细打磨，手感更细腻。新品秒杀价ml*24瓶/96元。
图片来源：外星人旗舰店
5、理象国上新豆花系列，创新口味咸甜皆宜
近日，理象国上新速食豆花粉系列，将产品线扩充至非冷冻领域。新品皆以豆花粉为基底，小料方面：枫糖椰浆选用加拿大魁北克纯枫糖与东南亚椰浆，佐以糖渍蜜豆，口感香醇；川香麻辣则加入四川辣椒油与金黄豌豆；黑糖姜汁选用细嫩辛辣的川姜搭配黑糖；虾油风味以紫菜虾皮配以虾卤油增鲜提味；原豆本味还原豆花原本味道，不含小料。只需加水搅拌，水沸上锅蒸10分钟加入小料即可，为早餐提供多样选择。
图片来源：理想国
6、洞悉植物肉产业潜力，益海嘉里推餐饮素肉系列新品
6月24日，益海嘉里金龙鱼推出首款植物肉产品——益海牌餐饮素肉。新品以优质非转基因大豆蛋白为主要原料，蛋白质含量高达60%，组织结构良好，有片、丝、丁三种产品形态，可应用于肉制品、素食、餐饮及保健食品等领域。
图片来源：益海嘉里
7、加点滋味推和风川香两款油醋汁，让轻食更有滋味
6月29日，加点滋味推出夏日和风低脂油醋汁、放肆川香麻辣油醋汁两款新品，解决轻食寡淡问题。和风口味使用意大利进口特级初榨橄榄油，每g仅kJ，轻松减脂无负担；麻辣油醋汁添加15%的四川香辣红油，同时融入窖醋与苹果原汁中和油脂，清新肠胃。天猫旗舰店售价g*2瓶/39.8元。
图片来源：加点滋味天猫旗舰店
8、完成超5亿美元融资，跨国植物基品牌LivekindlyCollective进军中国市场
6月25日，全球植物基食品企业LivekindlyCollective集团宣布完成5.35亿美元融资，资金将主要用于全球重点地区和中国市场的推广以及在植物基领域的战略收购。同时，LivekindlyCollective集团也正式以中文名“礼的乐活”登陆中国市场，并针对中国市场消费习惯带来“哈皮鸡”和“咯咭藸”两个新品牌。
资料显示，LIVEKINDLYCollective由美国投资人RogerLienhard创立，前身为FoodsUnited，年3月收购素食媒体平台LIVEKINDLY后更名LIVEKINDLYCollective。
图片来源
reenqueen
9、巴奴毛肚火锅将完成超5亿元新一轮融资，小火锅子品牌已正式开业
据悉，火锅连锁品牌巴奴毛肚火锅将完成超5亿元新一轮融资，本轮由CPE源峰资本领投，日初资本、高榕资本、番茄资本跟投。目前，融资尚未完成，还在进行中。
巴奴是一家川式火锅直营连锁品牌，主打毛肚特色火锅，目前已拥有85家直营店，门店覆盖20多个城市。6月30日，巴奴旗下首家小火锅店“桃娘下饭小火锅”开业，选址于北京长楹天街，人均29元，正式杀入“小火锅”赛道。
图片来源：huoguopaihang
10、以护眼为主打，乳饮品牌爱视小爱浆获1亿元战略投资
近日，新锐乳饮品牌爱视小爱浆获得来自东峰资本的1亿元战略融资，投资方为爱视小爱浆母公司东风股份旗下的投资业务。
爱视小爱浆于年上线，定位护眼复合功能饮料。在营销方面，爱视小爱浆布局线下渠道，覆盖包括、罗森在内的全国一二线城市的线下商超与便利店，还有众多的校园超市、自动售货机。目前爱视小爱浆以便利店渠道为主，占比超过50%。
图片来源：爱视小爱浆
11、瞄准养生的年轻白领，袋泡茶品牌茶小空获过亿元A轮融资
6月30日，天眼查App显示，中国新锐茶饮品牌茶小空母公司北京无忧之境文化有限公司近日完成过亿元A轮融资，此轮融资由光速中国领投，老股东DST、五源资本继续加持，动域资本跟投，棕榈资本担任独家财务顾问。
茶小空TEAKOO成立于年，主打不限水温、即泡即饮的超萃袋泡茶，定位于有养生需求的年轻白领群体，曾获阿里巴巴联合创始人的天使投资。
图片来源：品牌星球
12、中式糕点热度不减，墨茉点心局、虎头局接连获融资
据悉，中式糕点连锁品牌墨茉点心局已获今日资本投资，成立仅一年，估值已超10亿元。墨茉点心局定位国风新中式的品牌，用中点西做的方式为消费者提供现烤麻薯、泡芙蛋挞等点心。自去年8月第一家店开业至今，墨茉点心局已连续获得了四轮融资。
7月1日，同为新中式点心潮牌的虎头局也宣布完成A轮融资，投资方为GGV纪源资本。虎头局渣打饼行创立于年，以复兴中式糕点为使命，在传承传统手工技艺的基础上，融入现代东西方食材与烘焙方式，追求鲜活，主打年轻人市场。
图片来源：虎头局
13、主打面向年轻人的养身茶饮，新茶饮品牌椿风获数千万元Pre-A轮融资
据悉，新茶饮品牌椿风已于今年3月份完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为南京星纳赫资本。本轮资金将用于店铺扩张、团队人员扩充与市场推广、新产品研发，以及数字化升级。
椿风成立于年，专注于为年轻人提供健康的养身茶饮，产品布局分为纯草本茶饮、结合养生理念的奶茶线和鲜果茶线三块，累计SKU超30个，产品客单价在15-25元，主流客群70%集中在25-35岁的白领女性。
图片来源：椿风
14、从车厘子到覆盖全水果品类，新茶饮品牌小满茶田完成数千万元A1轮融资
6月29日，新茶饮品牌小满茶田宣布完成数千万元人民币A1轮融资，本轮融资由众源资本领投，老股东元禾原点及尚承投资继续加码。本轮融资将主要用于更多高价值品类的研发，以及直营门店的快速复制扩张等方面。
小满茶田成立于年，在诞生之初靠“车厘子”和“杯装甜品”两大卖点出圈，凭借高价水果和高颜值成功圈粉年轻人。目前已涵盖了三种高价值水果，20余款产品。
图片来源：36氪
15、老卤焕新，热卤品牌盛香亭完成近亿元A轮融资
近日，新式热卤品牌盛香亭斩获由腾讯领投、绝味资本追投的A轮融资，总融资金额接近1亿元。
盛香亭热卤成立于年，是一家聚焦热卤、鲜卤的创意轻餐品牌。以“老味道，新创造“的主张，颠覆传统卤味烹制技艺，通过新食材、新工艺、新吃法，迎合新生代消费需求，使得“老卤”焕新。今年4月，腾讯曾入股其母公司长沙市拿云餐饮管理有限公司。
图片来源：Google
16、奈雪的茶敲钟上市，估值亿
6月30日，奈雪的茶在港交所挂牌上市，上市首日开盘报18.68港元每股，截至当日收盘报17.12港元每股，较发行价下跌14%，成交额为27.6亿港元，市值为亿港元。
在集资用途方面，奈雪的茶计划将上市的70%集资用于未来三年的扩张门店网络，来提高市场渗透率；10%用于运营资金和一般用途；10%用于提升供应链能力；10%用于强化数字化智能化技术能力，进一步提升公司整体运营效率。
图片来源：奈雪的茶
17、每日优鲜挂牌纳斯达克，成为社区零售数字化第一股
美东时间6月25日，每日优鲜在纳斯达克挂牌上市，总计发行2万股美国存托股票（ADS），发行价为每股13美元，成为社区零售数字化第一股。
上市首日，每日优鲜开盘破发，报10.65美元/股。截至6月25日美股收盘，每日优鲜股价下跌25.69%至9.66美元/股。以收盘价计算，每日优鲜目前市值为22.74亿美元，较IPO市值估值减少近10亿美元。
图片来源：新浪财经
18、布局现制茶饮市场，好想你轻养生活馆开售健康茶饮
据悉，好想你在其新一代门店好想你轻养生活馆中设置了轻养茶饮区，售卖红枣坚果饮料、山药杏仁奶、红糖姜茶等产品。此举不仅可以发挥现制茶饮起到的引流作用，带动其他产品的销量，也为提高门店收入增加了新内容。
好想你董秘豆妍妍表示，轻养茶饮较为贴合现代年轻人的养生需求，同时符合好想你红枣+药食同源的大健康战略。
19、好时以4.25亿美元收购低糖巧克力产品制造商Lilys
6月25日，好时公司以4.25亿美元完成了对低糖巧克力产品制造商Lilys的收购，旨在扩大其在低糖、无糖巧克力产品战略方面的发展。
LILYS成立于年，主要向美国市场供应各种甜菊糖巧克力棒、烤薯条和糖果产品等，种类繁多，口味涵盖黑巧、超浓、牛奶和白巧克力等，在全美超过家零售店销售。
图片来源：FoodBussinessNews
